Những ai là tín đồ của món pizza đều muốn biết pizza bao nhiêu calo? Ăn pizza dễ tăng cân không? Câu trả lời là có. Một miếng pizza có lượng calo dao động từ 285 – 960 calo. Thành phần chủ yếu của bánh là tinh bột và chất béo, chính vì vậy, kích thước bánh càng lớn thì lượng calo trong bánh càng nhiều. Độc giả hãy theo chân Tạp chí giảm béo để hiểu rõ về thành phần cũng như cách để ăn pizza thoải mái mà không lo thừa cân.
1. Pizza bao nhiêu calo?
Lượng calo có trong một chiếc bánh pizza phụ thuộc vào kích thước, thành phần và loại bột để làm nên chiếc bánh đó. Trung bình một chiếc bánh pizza thường có lượng calo từ 200 đến 2000 calo.
Theo tiêu chuẩn của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA), lượng calo có trong 1 chiếc pizza 100g là 266 Kcal. Bao gồm các loại thực phẩm và các chất dinh dưỡng như:
– Lipid 10g, trong đó chất béo bão hòa chiếm 4,5g và chất béo chuyển hóa chiếm 0,2g
– Cholesterol có trong một chiếc bánh tiêu chuẩn là 17mg
– Ngoài ra có các khoáng chất khác như Natri (598 mg), Kali (172mg), Carbohydrate (33g)
– Chất xơ chiếm 2,3g trong 100g bánh. Bên cạnh đó, đường cũng chiếm 3,6g và 11g là protein
– Còn lại dưỡng chất khác như là Vitamin C, Sắt, Calci, Vitamin B6, Vitamin D, Vitamin B12, sắt và magnesi
Ngoài ra, một miếng pizza size nhỏ có khoảng 285 calo, giống với lượng calo có trong 1 miếng pizza Company. Vậy còn 1 miếng pizza hải sản bao nhiêu calo? Trong 1 chiếc pizza hải sản size nhỏ có lượng calo lên đến 960 kcal.
2. Ăn pizza có béo không?
Ăn pizza chắc chắn béo. Pizza là một thực phẩm cung cấp chất béo, cholesterol và protein cao, bởi trong đó có chứa phô mai và các loại thành phần khác như dầu mỡ, thịt đỏ hoặc xúc xích.
Tuy nhiên, không phải tất cả các loại pizza đều chứa nhiều gây tăng cân. Nếu bạn ăn pizza với những thành phần như rau, nấm, thịt gà hoặc hải sản sẽ ít béo hơn so với pizza có nhiều phô mai và xúc xích.
Tóm lại, nếu bạn muốn giảm lượng chất béo khi ăn pizza, hãy bỏ những loại bánh chứa phô mai và thịt đỏ. Thay vào đó chọn pizza có rau củ để tăng cường hàm lượng chất xơ và vitamin trong bữa ăn của mình.
3. Mẹo ăn pizza không lo tăng cân
Pizza là món ăn yêu thích của rất nhiều người, kể cả người lớn hay trẻ em đều không thể nào cưỡng lại sức hấp dẫn từ món bánh này. Nếu bạn muốn ăn pizza thoải mái mà không sợ tăng cân, hãy lưu ngay lại một số mẹo sau đây:
Chọn loại pizza ít béo hơn
Một sự lựa chọn tốt hơn cho quá trình giảm cân của bạn là nên lựa chọn các loại pizza có nhiều rau hoặc các thành phần khác chứa ít cholesterol hơn như hải sản, thịt gà hoặc pizza chay thay vì các loại bánh có phô mai, xúc xích hay thịt đỏ.
Chọn loại pizza vừa với đường kính nhỏ hơn
Nếu đang trong chế độ ăn kiêng mà vẫn muốn ăn thì bạn nên cân nhắc lựa chọn loại pizza có đường kính nhỏ hơn. Bởi lượng calo có trong bánh pizza size 6 inch sẽ ít hơn so với trong loại bánh size 9 inch.
Tăng cường hoạt động thể chất
Bạn có thể đi bộ hoặc tiến hành các bài vận động nhẹ nhàng để đốt cháy lượng calo sau khi ăn pizza. Đồng thời các hoạt động này giúp bạn tăng cường sức khỏe, tăng độ dẻo dai cho cơ thể. Và bạn tuyệt đối không nên ăn pizza vào buổi tối, nhất là vào lúc đêm muộn, vì không vận động sẽ dễ gây tích tụ lượng calo, gây thừa cân, béo phì.
4. Cách làm pizza chay đơn giản, dễ thực hiện tại nhà
Pizza chay là giải pháp thích hợp dành cho những tín đồ yêu thích món bánh này. Tạp chí giảm béo gợi ý bạn cách thực hiện đơn giản tại nhà:
Nguyên liệu:
Bắp (ngô) 50gr, nấm đùi gà 50gr, ớt chuông và hành tây 1 củ, sốt cà chua 4 muỗng canh, bột mì 300g, nước lọc 160ml, muối – đường – dầu ô liu tất cả 1 muỗng cà phê, 100ml sốt cà chua và phô mai chay 100g.
Cách thức thực hiện món pizza chay:
– Bước 1: Bỏ 160ml nước vào 300g bột mì, trộn đều cùng với muối, đường và chút dầu oliu, bạn nhào bột liên tục trong khoảng 10 phút cho đến khi không còn dính tay nữa
– Bước 2: Bỏ bột vào tô, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và cho bột nghỉ ở nhiệt độ phòng trong khoảng thời gian 30 phút
– Bước 3: Tiếp theo, bạn thái hành tây và nấm thành từng lát mỏng, đối với hành tây bạn ngâm qua với muối, nước chanh hoặc giấm để hành đỡ hăng hơn
– Bước 4: Khi bột nghỉ đủ 30 phút, bạn lấy ra đặt trên một mặt phẳng sạch, rải 1 ít bột mì xuống dưới cho bột đỡ dính
– Bước 5: Nặn thành đế bánh pizza sao cho đế dày tầm 1cm và không bị mỏng quá hoặc dày quá
– Bước 6: Tiến hành rải đều một lớp mỏng trên bề mặt bánh pizza
– Bước 7: Rải đều hành tây, ngô và nấm lên bề mặt pizza
– Bước 8: Tiếp theo là rắc phô mai chay lên trên cùng
– Bước 9: Nướng pizza trong lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 15 – 20 phút, nếu có nồi nướng than thì đốt lò cho đến khi nhiệt độ lên tới 400 độ C, cho pizza vào để trong vòng 1 – 2 phút thì lấy ra
– Bước 10: Cuối cùng thì hãy thưởng thức thành phẩm bạn làm ra
Do lượng calo có trong một chiếc bánh quá cao, chính vì vậy, việc ăn nhiều pizza sẽ ảnh hưởng đến cân nặng và quá trình giảm cân của bạn. Trên đây là toàn bộ giải đáp cho thắc mắc “Pizza bao nhiêu calo?” và chia sẻ một vài cách giúp bạn ăn pizza mà không lo bị thừa cân. Độc giả hãy lưu lại và áp dụng ngay, cũng đừng quên truy cập thường xuyên vào website Tạp chí giảm béo để cập nhật thêm nhiều kiến thức mới bổ ích.
Ý kiến bạn đọc (0)