Khoai tây bao nhiêu calo? Bật mí cách giảm béo với khoai tây

1. Giải đáp thắc mắc: Khoai tây bao nhiêu calo

Khoai tây bao nhiêu calo vẫn luôn là thắc mắc của nhiều người khi thiết lập một chế độ giảm cân lành mạnh. Nghiên cứu khoa học của Đại học Y Oxford đã chỉ ra, trong 100g khoai tây cung cấp khoảng 77 calo. Đây hàm lượng calo không quá cao, chỉ tương đương với 1/6  calo có trong cùng khối lượng gạo. Đặc biệt, khoai tây có lượng chất xơ dồi dào và hầu như không có chất béo, nên rất phù hợp để thêm vào thực đơn ăn kiêng.

Mặc dù vậy, cách tính calo có trong khoai tây sẽ tùy thuộc vào cách chế biến của từng món ăn. Dưới đây là bảng hàm lượng calo chi tiết cho một số món ăn từ khoai tây phổ biến để chị em tham khảo:

2. Ăn khoai tây có giúp giảm béo, kiểm soát cân nặng không?

Khoai tây bao nhiêu calo? Nhìn chung, mức calo trong khoai tây tương đối thấp, phù hợp với những người đang có chế độ giảm cân. Một số công dụng của khoai tây hỗ trợ trực tiếp đến quá trình giảm béo phải nhắc đến như:

2.1. Khoai tây tạo cảm giác no lâu, giảm cơn thèm ăn

Theo nghiên cứu khoa học, khoai tây cung cấp một lượng lớn chất xơ và protein. Do đó, khi sử dụng khoai tây trong bữa ăn sẽ giúp tạo cảm giác no lâu hơn, ngăn chặn cơn thèm ăn, giảm thiểu thói quen ăn vặt gây tăng cân, béo phì.

2.2. Hỗ trợ quá trình kiểm soát mức calo hấp thụ

Như đã chia sẻ, trong 100g khoai tây chỉ chứa khoảng 77 calo, đây là con số khá nhỏ so với các thực phẩm giàu chất xơ khác như gạo, mì,… Vậy nên, việc ăn khoai tây sẽ giúp chị em giảm đáng kể lượng calo hấp thụ vào cơ thể.

Tuy nhiên, phái đẹp cần tính toán chính xác khoai tây bao nhiêu calo hấp thụ mỗi ngày cũng như các thực phẩm khác, hạn chế hiện tượng dư thừa năng lượng và chuyển hóa thành mỡ thừa.

2.3. Khoai tây cung cấp nhiều dưỡng chất nhưng ít chất béo

Thành phần của khoai tây có rất nhiều vitamin C, B6 cùng các khoáng chất như Kali, Sắt,… Đây đều là những dưỡng chất hữu ích cho cơ thể, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất. Hơn nữa, khoai tây gần như không có chất béo. Do đó, phái đẹp hoàn toàn có thể thêm khoai tây vào thực đơn hằng ngày mà không cần lo lắng vấn đề tăng cân.

3. Gợi ý các cách giảm béo với khoai tây hiệu quả

Để tối ưu hiệu quả giảm béo với khoai tây, phái đẹp và cánh mày râu cần biết đến một số công thức chế biến giúp kiểm soát lượng calo của khoai tây. Sau đây là 4 món ăn đơn giản cũng khoai tây hỗ trợ giảm béo tại nhà:

3.1. Khoai tây luộc giảm béo an toàn

Ngoài khoai lang, không ít tín đồ làm đẹp đã tìm đến khoai tây luộc như một liệu pháp giảm béo an toàn và hiệu quả. Trong khoai tây luộc có chứa rất nhiều hoạt chất kháng tinh bột, đặc biệt lượng calo không cao, ít cholesterol. Do đó, khi ăn khoai tây luộc sẽ có cảm giác nhanh no, no lâu hơn và không lo béo.

3.2. Kết hợp khoai tây và sữa chua giảm cân

Các thành phần vitamin, axit lactic và lợi khuẩn có trong sữa chua hỗ trợ tăng cường sức đề kháng. Vì vậy, khi kết hợp sữa chua cùng khoai tây luộc sẽ là một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng mà vẫn đảm bảo lượng calo không quá cao. Ngoài ra, phái đẹp cũng có thể thay thế sữa chua bằng đậu hũ để tránh sự nhàm chán.

3.3. Salad khoai tây giảm béo

Với những nàng đang ăn kiêng hẳn không còn lạ lẫm gì với các món salad. Thế nhưng, các nàng đã từng thử qua món salad với khoai tây chưa?

Salad khoai tây giúp hạn chế đáng kể lượng chất béo hấp thụ vào cơ thể. Đồng thời, khi kết hợp các loại rau củ hay hoa quả tươi thì lượng vitamin và khoáng chất vẫn được giữ nguyên nên rất tốt cho cơ thể.

Phái đẹp tham khảo ngay cách chế biến món salad khoai tây ngon miệng, hỗ trợ giảm cân sau đây:

– Chị em chuẩn bị các nguyên liệu cần có 1 củ khoai tây, hành tím, dưa chuột và bất cứ loại rau xanh yêu thích

– Khoai tây cần được sửa sạch, gọt vỏ rồi thái thành những miếng vừa phải, tiếp theo hấp chín

– Hành tím lột vỏ, thái nhỏ, thực hiện tương tự với dưa chuột

– Trộn đều các nguyên liệu khoai tây, hành tím, dưa chuột cùng các gia vị sao cho vừa khẩu bị, cho thêm mayonnaise để tăng vị béo ngậy cho món ăn

3.4. Khoai tây và cải bó xôi

Trong cải bó xôi có chứa các loại vitamin nhóm A, C và E cùng với đó là khoáng chất có lợi như canxi, magie và chất béo không bão hòa. Như vậy, khi sử dụng với khoai tây sẽ là giải pháp hoàn hảo giúp tăng hiệu quả giảm cân, giữ dáng.

Hướng dẫn cách chế biến:

Khoai tây và cải bó xôi sau khi được sơ chế, làm sạch sẽ mang đi hấp chín. Nghiền khoai tây đã hấp rồi xay nhuyễn cùng cải bó xôi, cho thêm một chút muối để cân bằng hương vị và bắt đầu thưởng thức.

4. Khám phá thực đơn giảm cân an toàn cùng khoai tây

Sau khi giải đáp vấn đề khoai tây bao nhiêu calo, nhiều chị em lại quan tâm đến việc xây dựng chế độ ăn kiêng với khoai tây như thế nào cho hiệu quả. Phái đẹp có thể tham khảo ngay thực đơn ăn kiêng hiệu quả cùng khoai tây dưới đây:

Ngày thứ nhất:

– Bữa sáng: Khoai tây nghiền với sữa chua không đường

– Bữa trưa: 1 bán bún gạo lứt + ức gà áp chảo

– Bữa tối: Canh khoai tây với rau củ và sườn non

Ngày thứ hai:

– Bữa sáng: 1 trái táo + 1 ly sữa tươi

– Bữa trưa: Cá hồi áp chảo + rau chân vịt luộc

– Bữa tối: Khoai tây luộc, 1 ly sinh tố cần tây

Ngày thứ ba:

– Bữa sáng: 1 lát bánh mì đen, 1 hũ sữa chua

– Bữa trưa: Salad khoai tây, 1 quả trứng luộc

– Bữa tối: 1 bát mỳ gạo lứt và nửa cây súp lơ luộc

Ngày thứ tư:

– Bữa sáng: 1 bát hoa quả mọng

– Bữa trưa: Ức gà xào rau xanh, nửa bát cơm gạo lứt

– Bữa tối: Salad khoai tây rau củ

Ngày thứ năm:

– Bữa sáng: Khoai tây và sữa chua

– Bữa tối: Thịt vịt luộc + súp lơ luộc

– Bữa tối: Cháo cá hồi, rau chân vịt luộc

Ngày thứ sáu:

– Bữa sáng: 1 trái chuối chín, 1 hũ sữa chua

– Bữa trưa: Ức gà áp chảo, khoai tây nghiền cùng cải bó xôi

– Bữa tối: Salad hoa quả

Ngày thứ bảy:

– Bữa sáng: 1 ly sinh tố bơ

– Bữa trưa: Khoai tây luộc, tôm rim mắm và rau chân vịt

– Bữa tối: 1 hũ sữa chua + hoa quả mọng

Như vậy, với những nội dung trên đây phái đẹp và cánh mày râu đã có câu trả lời cho vấn đề khoai tây bao nhiêu calo. Nếu nàng đang muốn kiểm soát cân nặng của mình, hoàn toàn có thể đưa khoai tây vào thực đơn ăn kiêng hằng ngày. Ngoài ra, chị em cũng nên kết hợp thói quen vận động cơ thể đều đặn mỗi ngày để đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa.