Giảm cân có được ăn gia vị không? Lợi ích của gia vị trong giảm cân
Ăn nhiều gia vị có béo không?: Thắc mắc chung của những người béo đang tìm kiếm cách giảm cân. Có thể thấy, gia vị giúp tăng hương vị cho món ăn, giúp kích thích vị giác, làm món ăn hấp dẫn hơn. Nhưng cũng chính vì thế, gia vị khiến bạn ăn ngon miệng hơn.
Tuy nhiên, các loại gia vị như muối, đường, bột ngọt, hạt nêm,… còn làm tăng mức năng lượng cho món ăn. Chưa kể, việc ăn mặn khiến trữ nước nên bạn khó giảm cân hơn. Đó là lý do vì sao các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên sử dụng gia vị khi đang giảm cân.
Bên cạnh đó, điều này không đồng nghĩa với việc bạn cắt hẳn gia vị khi đang giảm cân. Món ăn giảm cân vẫn cần gia vị để tăng hương vị. Vì vậy, vẫn có những gia vị có hiệu quả trong hành trình giảm cân mà ít người biết.
Gia vị ăn nhiều có tốt không? Thực chất, nếu biết cách sử dụng, gia vị có tác dụng rất lớn trong quá trình giảm cân của bạn. Một loạt các gia vị như tỏi, quế, nghệ, tiêu, ớt, đinh hương, gừng…. không chỉ giúp gia tăng hương vị món ăn mà nó còn hỗ trợ tan mỡ thừa hiệu quả.
Xem thêm: Ăn mặn có tăng cân không? 6 tác hại của ăn mặn ít ai biết
Các gia vị không nên “có mặt” trong thực đơn giảm cân
Có 2 nhóm gia vị bạn tuyệt đối không nên sử dụng khi giảm béo đó là: Gia vị ngọt và gia vị mặn. Vì vậy, bạn cần chú ý đến điều này để có được một quá trình giảm béo suôn sẻ, nhanh chóng.
Bột ngọt
Hàm lượng natri trong bột ngọt đã được khoa học chứng minh có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực cho sức khỏe. Nó hoàn toàn có thể gây các bệnh liên quan đến tim mạch, huyết áp cao cũng như tắc nghẽn đường hô hấp,… Bên cạnh đó, bột ngọt còn là lý do vì sao tập thể dục đều đặn mà vẫn tăng cân đều. Bột ngọt làm tăng hương vị món ăn sẽ làm gia tăng cảm giác thèm ăn.
Muối
Nhiều người thắc mắc giảm cân có được ăn gia vị không hay giảm cân có được ăn muối không; thì đáp án chính là giảm cân vẫn ăn được gia vị nhưng không phải muối. Muối với hàm lượng natri cao sẽ làm tích trữ nước trong cơ thể. Không chỉ vậy, nó còn làm khả năng đốt cháy năng lượng dư thừa trở nên thấp nhất. Thêm vào đó, nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra, muối sẽ làm gia tăng cảm giác thèm ăn. Như vậy sẽ khiến ta có nhu cầu ăn nhiều hơn.
Tương ớt
Tương cũng là một trong những gia vị không nên ăn khi mong muốn giảm cân. Bởi lẽ, tương ớt có chất capsaicin đã được khuyến cáo tác động đến lục phủ nội tạng. Thực chất, tương ớt được làm bởi phẩm màu để tạo màu đỏ. Chính vì thế, tác hại đến sức khỏe cũng như cân nặng nhiều hơn.
Đường
Đứng cuối danh sách các gia vị không nên ăn khi giảm béo chính là đường. Đường tinh chế giúp các món ăn ngọt lịm nhưng nó lại làm giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng. Đường còn có nhiều trong các đồ ăn nhanh, ăn vặt nên càng làm tăng cân.
Mẹo ăn gia vị giúp giảm béo
Giảm calo trong khẩu phần ăn không có nghĩa là bạn phải ăn nhạt nhẽo, vô vị. Hãy khiến bữa ăn của bạn trở nên phong phú hơn với những gia vị giúp bạn ăn ngon hơn và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Nghệ tăng cảm giác no hỗ trợ giảm béo
Nghệ chứa rất nhiều chất đắng với nhiều lợi ích. Nhờ chất đắng mà bạn sẽ cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn. Vì thế, nghệ là một trong gia vị cho người giảm cân. Nghệ sẽ sẽ tham gia trực tiếp vào quá trình ngăn chặn tế bào mỡ mới hình thành; đặc biệt nó có thể phá vỡ cấu trúc mỡ đang có.
Giấm
Hàm lượng acid axetic trong giấm mang lại nhiều ưu điểm hơn bạn nghĩ. Nó có thể giúp tạo cảm giác no ảo, hỗ trợ làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn của dạ dày. Vì vậy, với những loại giấm từ hoa quả như táo sẽ giúp bạn có những món ăn tuyệt vời mà vẫn hỗ trợ giảm cân.
Hạt tiêu đen
Tương tự nghệ, tiêu cũng là một trong những gia vị nên ăn khi giảm cân. Hạt tiêu màu đen sẽ phá vỡ kết cấu của chất béo trong cơ thể và ngăn cản sự sản sinh tế bào mới. Đó là lý do dù có ăn nhiều tiêu đen cũng sẽ không làm bạn tăng cân. Hạt tiêu đen chính là câu trả lời hoàn hảo cho thắc mắc giảm cân có được ăn gia vị không.
Đinh hương
Đinh hương không thể thiếu trong thực đơn giảm béo. Với mùi thơm nồng nàn đủ vị cay, ngọt lại có chất béo, đinh hương sẽ thúc đẩy quá trình đốt cháy năng lượng dư thừa của cơ thể tốt nhất có thể.
Rau mùi tây
Rau mùi là một gia vị không thể thiếu cho các món ăn. Hơn cả thế, nó còn có tác dụng tuyệt vời giúp hạ đường huyết. Đối với những người ăn kiêng, nó sẽ giúp giảm sự thèm ăn, cân bằng sự trao đổi chất và gia tăng chuyển hóa năng lượng từ thức ăn.
Nước tương
Có thể bạn không biết, mùi vị của nước tương được so sánh gần giống mùi của nấm hay thịt bò. Tương còn có vị ngọt nên những ai thích đồ ngọt có thể sử dụng nước tương cho các món ăn để kìm hãm lại sở thích. Khi chế biến ức gà, cá, thịt bò, thịt trắng,… bạn có thể sử dụng nước tương để tăng khẩu vị.
Ớt sừng
Ớt sừng là gia vị tuyệt vời sẽ thúc đẩy đốt cháy calo tối đa. Vì thế, khi ăn ớt sừng có thể thấy mồ hôi đổ ra nhiều hơn; đó chính là lúc cơ thể đang hoạt động hết công suất để đánh tan mỡ thừa.
Quế – bí quyết giảm mỡ bụng
Góp mặt trong danh sách giảm béo nên ăn gia vị thì quế là một cái tên không thể thiếu. Quế sẽ hỗ trợ làm ổn định huyết áp. Bên cạnh đó, nó còn giúp loại bỏ mỡ thừa hiệu quả ngay từ nhà nếu được sử dụng đúng cách.
Gừng
Gừng là cứu tinh cho chế độ ăn uống cho người giảm cân. Gừng có thể pha nước hoặc nấu cùng các món ăn sẽ giúp cơ thể no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn.
Lưu ý khi sử dụng gia vị giảm cân
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, bạn không nên sử dụng gia vị một cách bừa bãi. Việc này không những khiến bạn tăng cân thêm mà còn ảnh hưởng nhiều tới sức khỏe. Bạn nên lưu ý những điều sau khi sử dụng các loại gia vị:
+ Gia vị ăn kiêng vẫn mang đến những mùi vị đầy đủ cho món ăn. Vì vậy, bạn sẽ cảm thấy chế độ dinh dưỡng ăn kiêng không nhàm chán
+ Xây dựng một chế độ ăn uống đảm bảo khoa học, ít chất béo, tinh bột, tăng cường rau củ và trái cây để bổ sung nhiều chất cơ
Đến đây thì bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi: Giảm cân có được ăn gia vị không? Hãy hạn chế không sử dụng những gia vị có thể dẫn đến tăng cân nhé. Nếu còn bất cứ thắc mắc nào, đừng ngần ngại liên hệ, chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn những kiến thức cần thiết kèm theo đó là giải đáp những thắc mắc của bạn.
Ý kiến bạn đọc (0)