Ăn nhiều chất đạm có béo không? Top 9 thực phẩm giàu protein

Ăn nhiều chất đạm có béo không? 1g chất đạm bao nhiêu calo

Nghiên cứu khoa học chỉ ra: Nhiều người đang có lỗ hổng kiến thức về chế độ ăn bởi họ tiêu thụ quá nhiều protein. Vậy ăn nhiều chất đạm có béo không? Sử dụng lượng protein bao nhiêu là đủ để giảm cân?

Thực tế đã chứng minh, người có chế độ ăn giàu protein sẽ giảm cân hiệu quả hơn so với người ăn ít protein. Bởi lẽ, protein chính là chất đẩy nhanh quá trình hình thành cơ, bắp, gân. Bên cạnh đó, protein còn được dùng với mục đích kích thích sản xuất hoocmon, enzyme; cũng như các phân tử nhỏ, dẫn truyền thần kinh phục vụ cơ thể.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì 1g chất đạm bằng 4g calo. Trả lời câu hỏi ăn nhiều protein có béo không thì chuyên gia dinh dưỡng cũng chia sẻ: điều đó còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố. Cụ thể như sau:

– Mức độ vận động

– Tình trạng sức khỏe hiện tại

– Tuổi tác

– Mục tiêu cân nặng, vóc dáng

– Khối lượng cơ bắp

Bài viết cùng chủ đề: Ăn hải sản có tốt không? 5 công thức giảm cân bằng hải sản

Các loại thực phẩm giàu chất đạm

Protein có khả năng hạn chế cảm giác thèm ăn; ngăn chặn tình trạng tiêu thụ calo tự phát. Vì vậy, dưới đây chính là những thực phẩm giàu chất đạm bạn nên bổ sung mỗi ngày.

Thịt nạc

Có thể bạn chưa biết, thịt gia cầm chính là thực phẩm cung cấp lượng protein tốt nhất. Khi lựa chọn thịt trong công cuộc giảm cân, bạn có thể thay đổi giữa thịt bò, thịt gà, thịt lợn,…

Lượng chất đạm trong thịt nạc sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng calo đáp ứng đủ cho nửa ngày hoạt động bình thường của bạn. Lưu ý không nên ăn da của gia cầm vì chúng chứa một vài chất béo khó tiêu hóa.

Cá hồi

Các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ,… là thực phẩm yêu thích của người dân của nhiều quốc gia. Nguyên nhân vì cá béo là loại thực phẩm cực kỳ dinh dưỡng; chứa hàm lượng Protein hữu ích cao, đặc biệt là Omega 3 tốt cho não bộ và mắt.

Bên cạnh đó, cá cùng các loại hải sản khác chỉ chứa một lượng chất béo cực ít ỏi. Chúng giúp máu lưu thông dễ dàng nên việc đốt cháy calo thừa cũng nhanh chóng.

Tôm

Nhắc đến những thực phẩm chứa nhiều protein cho hành trình giảm cân, không thể bỏ qua tôm. Trung bình cứ 100g tôm chứa khoảng 21g Protein. Ngoài ra, nó còn chứa các dinh dưỡng tốt khác như omega 3, Vitamin B12, Selen,… Như vậy, tôm là thực phẩm tốt cho cơ thể, nhất là việc giảm mỡ thừa.

Ức gà

Ức gà vẫn là lựa chọn hoàn hảo cho ai đang thực hiện chế độ ăn kiêng; bởi lẽ nó chứa nhiều chất đạm, ít calo nhất. Thêm vào đó, ức gà còn kích thích quá trình đốt cháy, tiêu hao năng lượng dư thừa tốt nhất. Như vậy, mỡ thừa sẽ được phân giải theo cơ chế tự nhiên giúp loại bỏ mỡ nhanh chóng.  

Trứng

Trứng là thực phẩm giàu Protein. Nhất là lòng trắng trứng có thể khiến ta cảm giác no lâu. Như vậy, bạn sẽ không cảm thấy đói, hạn chế hấp thụ nhiều thức ăn; mà trứng vẫn cung cấp đủ nặng lượng cho cơ thể.

Tuy nhiên, theo các chuyên gia khuyến cáo mỗi người mỗi tuần chỉ nên ăn từ 3 – 5 quả trứng. Ăn quá nhiều cũng sẽ mang những tác hại không ngờ tới; nhất là có thể làm tăng cholesterol trong máu. Vì vậy, muốn hạn chế nguy cơ này, bạn có thể lựa chọn ăn lòng trắng trứng.

Sữa

Nếu bạn vẫn băn khoăn ăn nhiều chất đạm có béo không thì không cần phải quá lo lắng. Bổ sung protein qua các thực phẩm hàng ngày còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời. Điển hình như sữa là nguồn bổ sung Protein hàng ngày ngoài thực phẩm ăn chính. Không chỉ vậy, sữa còn giàu vitamin, khoáng chất cùng nguồn năng lượng tích cực cho cơ thể. 

Các loại hạt đậu

Hạt bí đỏ, hạt óc chó, hạnh nhân, hạt điều đậu xanh, đậu lăng, đậu đen,… đều là lựa chọn hoàn toàn cho thực đơn giảm cân. Chúng đều chứa nhiều protein cùng với chất chống oxy hóa nên rất tốt cho cơ thể.

Theo nghiên cứu dinh dưỡng, trung bình 100g hạt và đậu các loại cung cấp cho cơ thể 33g Protein. Đó là lý do các loại đậu được yêu thích trong hành trình giảm cân lấy lại vóc dáng cân đối. Chúng giúp bạn sở hữu một vóc dáng như ý cùng sức khỏe tốt nhất. 

Khoai lang

Theo chuyên gia dinh dưỡng, khoai lang là thực phẩm tuyệt vời cho người giảm cân. Bởi lẽ, đây là thực phẩm ít calo, lại chứa đến 5.4g đạm trong 100g khoai lang. Cùng với đó, khoai lang còn chứa nhiều chất xơ sẽ tạo cảm giác no ảo, hạn chế thèm ăn. Bên cạnh đó còn có nhiều loại vitamin, carbohydrate phức hợp giúp vóc dáng cân đối hơn.

Chuối

Trung bình 100g chuối chín chứa khoảng 4g Protein, bạn nên bổ sung dinh dưỡng này sau mỗi bữa ăn hoặc kết hợp với salad để làm bữa ăn phụ. Tuy nhiên, với chuối chín lại chứa lượng đường lớn; vì vậy, chúng ta cũng không nên lạm dụng chuối quá nhiều; nhất là với người mắc bệnh tiểu đường. 

Cách ăn chất đạm đúng cách để giảm cân

Ăn với lượng vừa đủ

Kiểm soát lượng đạm bổ sung là điều cần thiết để có thể giảm cân đúng cách. Người có cân nặng trung bình 60kg thì mỗi ngày hấp thụ khoảng 65gram. Ăn kiêng không có nghĩa nhịn ăn mà thay vào đó vẫn phải đáp ứng đủ lượng chất đạm thông qua các thực phẩm cần thiết. Tuy nhiên, cần đảm bảo hàm lượng protein sẽ không vượt mức ở bữa trưa cũng như tối; đồng thời ăn đầy đủ bữa sáng. 

Nên ăn thực phẩm giàu chất đạm vào buổi trưa

Bạn nên bổ sung protein trong bữa trưa từ các thực phẩm như trứng, giá, nấm, đậu, thịt gà, cá… Bữa trưa cũng nên bao gồm axit béo thiết yếu điển hình như chất béo không bão hòa đơn (dầu oliu, hạt, dầu oliu, hạt lanh,…) và chất béo không bão hòa đa (cá ngừ, óc chó, cá hồi…)

Kết hợp cùng tập luyện

Không chỉ riêng việc ăn chất đạm mà khi ăn bất kỳ thực phẩm nào bạn cũng nên tập luyện. Việc tập luyện không chỉ giúp bạn tiêu hao năng lượng, giảm cân mà còn giúp bạn tăng cường sức khỏe.

Thực đơn giảm béo giàu chất đạm chỉ trong 7 ngày

Bắt đầu cho một kế hoạch giảm cân an toàn, hiệu quả những ngày đầu bạn nên nạp đủ chất đạm. Bởi sự thay đổi đột ngột sẽ khiến bạn mệt mỏi, chán nản.

– Ngày 1:

+ Bữa sáng: Trứng gà luộc 1 quả + 2 lát bánh mì đen

+ Bữa trưa: 1 bát gạo lứt + rau củ luộc + ức gà

+ Bữa tối: Chả cá luộc + đậu hũ

+ Bữa phụ: sữa chua không đường.

– Ngày 2: 

+ Bữa sáng: 1 chén Súp gà + sinh tố dưa chuột

+ Bữa trưa: 1 củ khoai lang nướng + đậu que + thịt bò

+ Bữa tối: 1 ly sữa không đường

+ Bữa phụ: Trái cây, nho khô.

– Ngày 3:

+ Bữa sáng: Yến mạch, chuối

+ Bữa trưa: Cơm gạo lứt 1 bát + Gà xào nấm

+ Bữa tối: Cá hồi áp chảo + dưa chuột + 1 bát gạo lứt

+ Bữa phụ: 1 cốc nước ép dứa

– Ngày 4:

+ Bữa sáng: Trứng luộc + sữa chua không đường

+ Bữa trưa: Thịt luộc + củ cải/ bắp cải + khoai lang

+ Bữa tối: Cá hồi áp chảo + rau củ

+ Bữa phụ: trái cây

– Ngày 5:

+ Bữa sáng: Khoai lang

+ Bữa trưa: Cá hồi sốt chanh leo + Salad rau củ

+ Bữa tối: Ức gà + bông cải xanh luộc

+ Bữa phụ : trái cây

– Ngày 6:

+ Bữa sáng : Súp rau củ + 1 hũ sữa chua không đường

+ Bữa trưa: Cá sốt + 1 bát cơm gạo lứt + rau cải

+ Bữa tối: Ức gà áp chảo + cà chua trộn + Salad

+ Bữa phụ: sữa chua không đường.

– Ngày 7:

+ Bữa sáng: 1 chén súp cua hoặc bánh mì đen + trứng

+ Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt + ức gà hấp + Súp lơ luộc

+ Bữa tối: Cá nướng + rau bó xôi hoặc loại rau xanh tùy ý

+ Bữa phụ : 1 quả táo, nho khô

Hy vọng với những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn tự giải đáp được thắc mắc ăn nhiều chất đạm có béo không. Quả thực, việc giảm cân theo phương pháp tự nhiên tuy an toàn nhưng lại tốn kém thời gian, công sức, phải kiên trì. Nếu bạn mong muốn giảm cân cấp tốc chỉ sau 1 lần thực hiện duy nhất, đừng ngần ngại liên hệ để nhận được tư vấn tận tình nhất!